L’élevage du vin redéfini
Fidèle au processus naturel d’élevage
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Nano-oxygénation
La Wine Grenade diffuse de minuscules quantités d'oxygène à travers une membrane semi-perméable, plutôt que par un diffuseur placé en fond de cuve. Il n'y a pas de bulles et le risque d'oxydation est moindre. Ce processus d'osmose moléculaire recrée la perméabilité naturelle de l'oxygène qui existe à travers les parois des barriques de chêne. Diffusion uniforme de l'oxygène Nos membranes perméables sont équipées d'un système de flottaison active™ qui permet à la membrane à se déplacer dans l'ensemble de la cuve. Il en résulte une diffusion plus uniforme de l'oxygène dans une plus grande partie de la cuve - à la fois verticalement et horizontalement. |
Installation facile
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Sortez la Wine Grenade de sa boite et l’appareil fonctionne. Pas besoin d'installer des tubes complexes dans votre cave.
Connectez simplement la membrane semi-perméable, connectez l’unité à votre WIFI (ou utilisez la carte GSM intégrée), vissez la cartouche d’oxygène et vous êtes prêt pour nano-oxygéner. Téléchargez notre guide d'installation simple
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Des appareils connectés pour vous faciliter la vie
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Nos appareils sont connectés sur internet, ce qui vous y donne un accès simplifié. Accédez aux appareils chaque fois que vous le souhaitez, de n'importe où dans le monde ou depuis le confort de votre salon.
Nos appareils sont intelligents, nous calculons les taux de libération d'oxygène à l'aide d'algorithmes précis. Les œnologues ne doivent plus se reposer sur des calculs complexes ou des conseils potentiellement inexacts. Il n'y a aucun risque de fuite d'oxygène ou de suroxygénation accidentelle. |
Supervisez votre vin
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Chaque appareil génère 3 000 points de données chaque jour. Comprenez exactement ce qui se passe avec votre système de micro-oxygénation à tout moment et faites une analyse détaillée des actions passées pour influencer la qualité du vin de demain.
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Comment ça marche
Ressources
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