Fiel al proceso natural de maduración
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Nano-oxigenación
La Wine Grenade difunde pequeñas cantidades de oxígeno a través de una membrana semi-permeable, en vez de a través de un difusor colocado en la parte inferior del tanque. No hay burbujas entonces existe un menor riesgo de oxidación. Este proceso de ósmosis molecular recrea la permeación de oxígeno natural que existe en barricas de roble. Aplicación uniforme del oxígeno Nuestras membranas permeables están equipadas con un sistema de flotación llamado Active Float System™ que hace que la membrana se mueve en todo el tanque. Esto da como resultado una aplicación más consistente del oxígeno a través de una sección mayor del vino - tanto verticalmente como horizontalmente. |
