Les vignerons l'adorent
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"La Wine Grenade était au-delà de nos attentes. Elle faisait tout ce dont nous avions besoin. Au cours des 8 mois, nous avons réalisé l’équivalent d’un programme d’élevage en barrique de plus de 18 mois, ce qui est tout simplement remarquable. C'est au-delà de la technologie de pointe : elle nous permet d’atteindre des résultats dans le vin qui dépassent de loin les autres caves qui utilisent d’autres technologies d’oxygénation à base de bulles." John Frost, Œnologue
AuburnJames Winery, Napa Valley, États-Unis |
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"Sa portabilité, sa flexibilité, son faible coût en capital et sa capacité à fonctionner dans n'importe cuve de n’importe quelle forme ou taille sont des avantages décisifs par rapport à la technologie existante". Tony Bish, Directeur d’œnologie
Sacred Hill Winery, Hawkes Bay, Nouvelle-Zélande |
