Les vignerons l'adorent
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"La Wine Grenade était au-delà de nos attentes. Elle faisait tout ce dont nous avions besoin. Au cours des 8 mois, nous avons réalisé l’équivalent d’un programme d’élevage en barrique de plus de 18 mois, ce qui est tout simplement remarquable. C'est au-delà de la technologie de pointe : elle nous permet d’atteindre des résultats dans le vin qui dépassent de loin les autres caves qui utilisent d’autres technologies d’oxygénation à base de bulles." Jon Frost, Œnologue
AuburnJames Winery, Napa Valley, États-Unis |
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"Sa portabilité, sa flexibilité, son faible coût en capital et sa capacité à fonctionner dans n'importe cuve de n’importe quelle forme ou taille sont des avantages décisifs par rapport à la technologie existante". Tony Bish, Directeur d’œnologie
Sacred Hill Winery, Hawkes Bay, Nouvelle-Zélande |
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La Wine Grenade est un superbe outil pour faire progresser les vins dans la cave. La configuration et l’installation de la «grenade» est très simple, et l'équipe de soutien est réceptive et proactive. L'appareil est un offre très bon marché pour de la micro-oxygénation et son design offre une approche plus souple du process. Je suis très satisfait de cet achat et de l'impact sur mes vins. Matthew Shuplock, Oenologue
WX Brands, Sonoma, USA |
